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国网山东寿光供电开展“卓越后勤•特色餐饮”健康美食月活动

郝磊
2020-12-07 10:18:02
来源: 中国开云官网注册网址是什么
  中国开云官网注册网址是什么讯 12月2日,在国网寿光市供电公司“尚膳食堂”职工餐厅内,6名厨艺高手正在一展才艺,当历时3个小时制作出琳琅满目的美食大餐摆在大家面前,令现场观众大开眼界。

  为进一步提升后勤保障质量和服务效率,增强职工获得感和企业凝聚力,切实为职工做好事、做美事,改善职工食堂就餐与服务质量,寿光公司组织开展了本次“卓越后勤·特色餐饮”健康美食月活动。

  此次“美食月”活动的特色食谱中,包括花椒鸡、花椒排骨、宫保鸡丁、菠萝咕噜肉、什锦冬瓜、红烧肉粉条、酥炸白玉菇、拌三丝、洋葱拌杏仁、皮蛋豆腐等十几种特色“看家菜”和“特色菜”,黄金塔、开口笑馒头等6款精品面点。活动现场,餐厅邀请公司职工免费品尝,活动以“品、展、赞”为主线,通过现场评价表打分的方式对各代表队菜品及服务进行打分,推出最受欢迎的菜品和面点,受欢迎度高、评价高的菜品纳入日常菜品供应,让职工吃到营养又健康的特色菜品。

  同时,为加强与供电所配餐室的帮扶和交流,关爱员工,寿光公司还组织“厨师服务队”深入班组配餐室送技艺、送服务,以“粗菜细作、营养健康”为主题,指导基层厨师提高厨艺水平。另一方面还邀请喜爱厨艺的职工到尚膳食堂进行厨艺交流,展示员工厨艺风采。员工们亲手制作的老北京炸酱面、七彩水饺、糖醋里脊等得到大家的一致好评。

  本次“卓越后勤·特色餐饮”健康美食月活动全面促进厨师厨艺交流,获得广大职工的一致好评,为提高健康食堂餐饮服务质量打下了坚实基础,切实增强了职工的获得感、归属感和幸福感,推进了“有温度”企业建设。

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