3月28日，湘西州保靖县吕洞山镇排吉村仙赐黄金茶公司生产车间里一派忙碌的景象，工人们正忙着利用各种电气化加工设备采制新茶。清明前夕，湘西茶乡迎来新采茶叶加工高潮，面对国网湘西供电公司工作人员的上门走访服务，仙赐黄金茶公司负责人说：“我们现在的茶叶生产全部用电，不但方便快捷，而且产量高品质好。电力部门考虑周到，提前对茶区电线增容改造，还帮把厂房里的线路全部检修了，我们可以保质保量放心加工。”

据悉，近年来，湘西结合武陵山片区区域发展与扶贫攻坚试点机遇，利用山地资源和独特气候条件发展茶叶产业，当作富民产业和支柱产业之一，因地制宜开展精准扶贫，做大做强茶叶产业，增加农民收入、促进农村经济发展。目前，全州茶园总面积已近30万亩，干茶总产量达4000余吨，综合产值7.5亿元以上，正成为当地群众脱贫致富的重要产业。茶叶采制加工是最为关键的因素。茶叶炒制过程较为复杂，整个流程包括杀青、揉捻、烘干、杀二青、提香等环节，每个环节必须做到环环相扣。过去，茶农传统炒茶制作均是烧柴手工加工，除了占用更多劳力，茶叶产量较小，品质对温度火候要求较高，带给茶农不少幸福的烦恼。

现在有了电力部门的精准帮扶和电能替代推广保障，茶农们积极普及应用电加工设备。以460—480斤鲜茶炒100斤干茶为例，电力炒茶省时，整个流程可以提前2.5个小时以上完成；省工，烧柴至少要5个人才能完成，用电只需2个人便能完成整个流程，1人一天150元工钱，在工资上便可以节约300元：最为重要的是保质，由于用电杀青、烘干、以及提香环节能保持恒温，茶叶在色、香、味等方面都能得到充分保障，茶叶经济附加值大大提高了。另外，电能炒茶不用砍伐大量的木柴，农民得到金山银山同时，也更好的守住了家乡的绿水青山。

湘西公司真诚服务茶乡生产，开展电力精准服务，积极推广电能替代。加快实施开展农网升级改造工程，定期对电力负荷、电力设备、茶叶加工情况进行调研，对加工企业、家庭作坊等供电设备和线路进行全面排查和整修，帮扶农民发展特色支柱产业。最近三年，该公司在茶乡主产区之一的保靖县投入资金4000多万元进行农网改造，主产区吕洞山区29个村全部实现了城乡同网同价。目前，保靖县35家茶叶企业、81家茶叶产销合作社的茶叶加工全部实现了电能替代，2万多茶农中80%的实现了用电炒茶，茶叶加工的电能替代越来越为茶农所青睐。茶乡产业发展中，电能替代更是激活了保靖黄金茶产业建设的“一池春水”。