时下正处夏秋高温之际，为进一步做好食堂食品安全监管，发挥民主监督作用，8月30日上午，福建邵武发电公司工会组织职工代表和纪检监察人员对公司职工食堂饮食卫生安全工作进行专项巡视检查，确保职工餐饮安全。

检查人员分别对食堂的原材料采购、冷熟食品分开储藏情况、消毒器具的使用情况、食堂内部卫生状况及从业人员的健康情况进行详细检查，并重点对容易滋生细菌和发生食品污染的冰柜、冰箱等冷藏设施进行检查。同时，对超市配送的菜品量质价和食堂每日支出公示情况进行了督察。检查组还对食堂的具体工作进行仔细询问，并将意见和建议一一记录在案，并提出解决问题的建议和要求。

定期检查食堂卫生管理检查是加强民主监督，引导广大职工参与食堂管理的重要工作，此项工作该公司工会将成为常态化，并及时做好反馈工作，不断提高食堂管理水平，积极打造健康、卫生、平安食堂。