最早关于茶的记忆来自外婆。外婆家有片茶山，每年的清明前后，外婆便上山摘下青翠欲滴的茶叶，然后自己加工好，用塑料袋一袋袋装好，打结，这便完成了茶叶的制作过程。但外婆保存茶叶的方式很特别，她会在每袋茶叶中放入一支当归，所以，外婆的茶叶既有茶香，又有药香，在我小时候的记忆中，茶就该是这股味儿。
长大些时，我却没怎么喝茶。那个时期，刚好是我年少轻狂鲜衣怒马之时，可乐、果汁冲刷着味觉，相比于茶而言，这些快餐饮品更像是一种生活方式，因为，那时的我静不下心来去冲泡一杯热茶，也没有心思去细细品味手中那杯茶的味道。
而茶，它的确是有味道的。龙井的豆香，螺茶的果香，老树茶的木香，毛尖的青草香，大吉岭的花香等等，一味茶，一种性。
茶是温暖我心的东西，多年后的一个晚上，我已经能品出不同的茶味儿。手捧茶杯，确有种似是故人来的感觉。茶于我而言，即使没有小时的那股当归味，我也能感动了，它让我想起母亲每次喝完茶后连茶叶都要嚼干净的神态，它让我想起外婆每次做完茶后都要再做上一盘油炸红薯条的场景，它让我忆起二十年前母亲每早虔诚地以茶供佛跪拜在佛前念念有词的样子，以及外婆去世后桌上那一杯杯她生前自己做的茶叶泡出来的晃动着的茶水。
我越来越爱茶，家中常有龙井、碧螺春、老树普洱、茉莉、大吉岭以及各种地方红茶，即使出去旅游，也要带上一点，用保鲜袋包好。茶已不止是一种饮品这么简单，它更代表一种生活方式和态度，喝茶，让我的心灵变慢了下来，可以静静体会生活中的人和事；喝茶，也成为了一件雅俗共赏之事，可以讲究茶道，让喝茶成为一种艺术，也可以邀上三五好友，去茶楼泡上一壶茶，喝茶聊天打麻将。茶对我而言的那层特殊意义，将伴我一生。
