3月12日下午,国电长源荆门发电有限公司职工食堂内诱人的香味伴随着一阵阵欢声笑语吸引了不少社区居民隔窗围观,这是该公司脱硫和生产分工会的女工们齐动手制作牛轧糖,共同品尝“甜蜜”生活。
三月女神节,为了丰富女工业余文化生活,荆门公司工会在组织全体女工开展趣味运动会的基础上,要求各分工会自行组织开展好庆祝活动。脱硫和生产分工会联合举办手工制作甜点,让女工们在创造甜蜜中感受幸福生活。
当天的活动邀请了公司烘焙达人刘敏为大家讲解了制作牛轧糖的要领和技巧。只见黄油、棉花糖、奶粉、蔓越莓、花生碎等依次被投放进不粘锅里,在她熟练的翻炒下渐渐融为一体,然后出锅、按揉、整形、切割,一块块香甜、漂亮的牛轧糖就呈现在大伙儿眼前。
“比外面卖的好吃多了。”“原材料可以自己把控,不用担心加了不好的添加剂,吃起来放心。”实在太诱人,第一锅牛轧糖很快就被大伙品尝一空。
随后,女工们迫不及待地各自组队开始自己动手做了起来。指导老师刘敏不停地在各个案台前穿梭、细心教学。每种原材料事先都经过了精确的计量,黄油散发出香味,白白胖胖的棉花糖经过加热冒起了泡泡,奶粉为营养加分,蔓越莓为糖果添色,花生碎增加酥脆感……制作的过程本就是一个有趣、好玩、赏心悦目的过程。一锅锅牛轧糖相继出炉,经过整形、切割后,裹上漂亮的糖纸,装进包装袋,比起商场里摆放的也毫不逊色。
除尘脱硫分工会主席王成新也全程参与到女工们的活动中,并包揽了所有整形、切割的力气活,得到大家一致点赞。
“今天学会了,以后可以亲自做给女儿吃了。”
“看来,我也要去整一套工具了,自己做的放心又美味。”
活动结束时,大家七嘴八舌地交流着自己的感受,脸上洋溢着开心的笑容。
“认真工作,快乐生活!”荆门公司工会大力倡导健康生活方式,积极拓展各类学习提升渠道,创新服务方式,不断提升干部职工幸福感和满意度,为构建和谐、幸福的新荆电奋勇前行!