伏天吃伏羊，以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是徐州人以食为疗的创举。应时应景，徐州华润电力有限公司员工餐厅为了能够使广大员工感受到伏羊节的氛围，在三伏天享受舌尖上的美食，从初伏之日起开展伏羊节系列美食活动。

伏羊节前夕，员工餐厅便早早地开始准备伏羊节各种食材，从采购、验收、制作等环节严格把关，采购新鲜的食材。为了能够让广大员工品尝到鲜嫩诱人的羊肉汤，大厨们坚守在“持续高温”的厨房里，如火如荼、精心熬制鲜美的羊肉大骨汤，经过数个小时的熬制，羊骨里的营养骨髓已经熬出汤汁，食堂里弥漫着鲜嫩的羊肉香味，着实挑动我们的味蕾。

午餐时间，前来品尝羊肉汤的公司员工，络绎不绝，无不拍手称赞。与此同时，徐州华润电力有限公司员工餐厅没有忘记坚守岗位的现场工作人员，运行餐也同步推出伏羊节特色系列菜谱，并提供免费的羊肉汤送至生产现场，让大家共同感受伏羊节美食的氛围，得到了大家的一致好评。