本网讯 近日,株洲发电公司职工食堂喜获集团公司“六最”优秀项目。
株洲发电公司一直以员工的身体健康为本,达到健康膳食质量,确保员工饮食卫生安全为职工食堂工作的宗旨。2017年5月,公司启动了员工食堂提质项目,以达到改善膳食质量,提倡科学营养配餐,追求健康品质生活的目的。
员工食堂提质项目正式实施,共计发放问卷调查300多份,收集整理意见和建议30余条,同时邀请职工代表参与项目的前期调研,学习好的经验和做法,结合实际制定了完善可行的食堂提质方案:营造和谐如家的用餐环境,制作品种丰盛的美味膳食,更新完善消毒设施,中定点食材采购,提升工作人员服务质量。
提质后的食堂,用餐环境干净整洁,食堂工作人员每天精心熬制营养汤为员工热情服务,改变原来大锅炒菜口味不好,采用小锅现炒,员工可以偿到“家”的口味。每天菜品提供由原来的8个菜增加到了16个菜,员工在食堂用餐有了到餐馆吃点菜的感觉。同时食堂增加了早餐供应,聘请有名的白案师傅制作精美的面点,尽力满足员工不同口味的需求。公司后勤督察组每周对食堂工作进行检查,及时提出意见和建议。
株洲发电公司“食堂提质”“六最”项目建设,营造了公司和谐向上的企业氛围,提高员工工作积极性,增强企业的凝聚力,员工用餐满意度调查由原来的75%上攀升到90%以上,得到员工的一致好评。
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本网讯 近日,株洲发电公司职工食堂喜获集团公司“六最”优秀项目。
株洲发电公司一直以员工的身体健康为本,达到健康膳食质量,确保员工饮食卫生安全为职工食堂工作的宗旨。2017年5月,公司启动了员工食堂提质项目,以达到改善膳食质量,提倡科学营养配餐,追求健康品质生活的目的。
员工食堂提质项目正式实施,共计发放问卷调查300多份,收集整理意见和建议30余条,同时邀请职工代表参与项目的前期调研,学习好的经验和做法,结合实际制定了完善可行的食堂提质方案:营造和谐如家的用餐环境,制作品种丰盛的美味膳食,更新完善消毒设施,中定点食材采购,提升工作人员服务质量。
提质后的食堂,用餐环境干净整洁,食堂工作人员每天精心熬制营养汤为员工热情服务,改变原来大锅炒菜口味不好,采用小锅现炒,员工可以偿到“家”的口味。每天菜品提供由原来的8个菜增加到了16个菜,员工在食堂用餐有了到餐馆吃点菜的感觉。同时食堂增加了早餐供应,聘请有名的白案师傅制作精美的面点,尽力满足员工不同口味的需求。公司后勤督察组每周对食堂工作进行检查,及时提出意见和建议。
株洲发电公司“食堂提质”“六最”项目建设,营造了公司和谐向上的企业氛围,提高员工工作积极性,增强企业的凝聚力,员工用餐满意度调查由原来的75%上攀升到90%以上,得到员工的一致好评。