今年8月7日，农历七月初十，是二十四节气中的立秋。在“杂技之乡”，我的家乡河北吴桥，百姓口头流传的时令歌，记载着和立秋有关的多种习俗。
“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”意思是，立秋的时间如果在上午，接下来的日子就天气凉爽;如果在下午或晚上，就还要热上一阵。今年的立秋时间在晚上，属于晚立秋。
“头伏饺子二伏面，过了立秋扎小辫。”入伏的第一天，老家有包饺子的习俗。人们认为，入伏以后，风调雨顺是庄稼丰收的必要条件。这个时候，庄户人家要谨言慎行，“宁吃过分饭，不说过分话”，否则天神会怪罪，让庄稼减少收成。经过了头伏雨水的充足灌溉和阳光的充分照射，玉米等粮食作物已经生长成熟，“体高两米半，棒槌一尺三”。等到二伏天的时候，农民不用担心作物了，可以吃宽心面了，于是就有“二伏面”之说。“过了立秋扎小辫”一说，是针对谷子、黍米等农作物而言。立秋前后，这些农作物已经结籽成粒，随着谷穗分量的不断增加，穗头呈低垂状。为了防止谷穗倒伏，农民要用布条把谷穗绑扎起来，那形状像极了小姑娘扎的小辫子。
“头伏萝卜二伏菜，立秋赶种小黄菜。”进入头伏的一周内，人们会把闲置的地块翻整起垄，在垄顶播种萝卜、芥菜疙瘩等根茎作物的种子;等到二伏天一到，则会将白菜种子或直接播种，或育苗后移栽入地。这时候种的白菜要等立冬后、小雪前才能收获，留作冬天食用。
“立秋三场雨,麻布褂子起三起。”立秋过后，凉意加重。几场秋雨落下，夹衣就离不了身了。此时，气温开始逐渐走低，尤其是晚秋时节，昼夜温度差异明显。我大爷在世时，总结了几句时令歌，虽不怎么合辙押韵，却很是贴近实际。例如，“秋打露水头，六十腿准疼”，意思是秋天早晚的露水很是伤人，年轻体质好的时候感觉不到，等到六十岁了，腿落下毛病，肯定疼得厉害;“不饿带干粮，不冷捎衣服”，意思是下地干活的时候，就算感觉不到饿，也尽量带点吃的，外出前就算看着天气晴朗，也要尽量多带件衣服。
“立秋来、丰收到，贴秋膘、练秋功。”河北吴桥是“杂技之乡”。早些年，每到立秋时节，无论是在家排练还是在外地演出的杂技班，都要制作花样繁多的花馍、枣糕等，并彩排精彩的杂技节目，以示对丰收的祈盼与祝愿。也有人借立秋节气的到来，烹饪美食，吃些好的补补身体。
“冬练三九，夏练三伏”“入秋练一练，抵过三日早”。如今，在吴桥，依然会有杂技技艺的传承者在立秋节气这一天彩排节目、制作美食，表达对金秋的期待之情。
评论